Yb提问: 月饼从哪个朝代叫月饼
Ai回答: “月饼”这个名称最早出现在宋代,但“月饼”作为中秋节的代表性食品,其起源和名称的演变经历了一个较长的过程。
一、月饼的起源
月饼最初并不是专门在中秋节吃的,而是古代的一种饼类食品。早在汉代(公元前206年—公元220年),就有“胡饼”的记载,这是一种圆形的面饼,可能是月饼的雏形。
二、“月饼”名称的出现
“月饼”这个词最早见于宋代的文献中。例如:
宋代诗人苏轼在《留别廉守》中有诗句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”
这里的“小饼”可以理解为一种圆饼,可能就是早期的“月饼”。
不过,此时的“月饼”还不是专指中秋节的食品,而是一种普通的面食。
三、中秋节与月饼的结合
月饼真正成为中秋节的象征性食品,是在元代以后,尤其在明代得到广泛流行。
据传,元朝末年,朱元璋利用月饼传递起义信息,后来中秋节吃月饼的习俗逐渐固定下来。
明代的《西湖老人繁胜录》中提到:“八月节,人家以月饼相送,取团圆之意。”
四、清代的普及
到了清代,月饼已经成为中秋节的重要食品,并且种类繁多,有广式、苏式、京式等不同流派。
总结:
“月饼”一词最早出现在宋代;
中秋节吃月饼的习俗形成于元明时期;
清代时月饼成为中秋节的标志性食品。
所以,如果说“月饼”这个名字是从哪个朝代开始叫的,答案是:宋代。但作为中秋节的特定食品,则是在元明时期才逐渐确立的。
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