Yb提问: 淮安中秋节风俗
Ai回答: 淮安的中秋节风俗丰富多彩，具有浓厚的地方特色。根据相关资料，主要包括以下几个方面：
1、祭月、拜月：据《淮安府志》记载，淮安人有在中秋夜祭月、拜月的习俗，这一活动通常由女性主持，称为“拜月”。
2、赏月、玩月会：中秋之夜，家人团聚，一起赏月、吟诗作对，举行“玩月会”，增添了节日的文化氛围。
3、吃月饼：这是全国普遍流行的中秋习俗，淮安也不例外。人们通过吃月饼来庆祝团圆，寄托思念。
4、吃桂花蜜酒、桂花蜜糕：这些传统食品是淮安人在中秋节期间必不可少的美食。
5、烹饪鸭子：除了月饼和桂花制品，淮安人还会在中秋这天烹饪鸭子，寓意吉祥。
6、敬月：中秋必敬月，家家户户会在庭院设案，摆放供品以示对月亮的尊敬。
7、聚会、吟诗：除了家庭团聚，朋友之间也会相约聚会、赏月、吟诗，表达对亲人的思念之情。
这些习俗不仅体现了淮安人民对传统文化的传承与尊重，也展示了中秋节团圆、和谐的美好寓意。
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