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Yb提问: 滇式火腿月饼

Ai回答: 滇式火腿月饼是云南地区的一种特色月饼，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它的主要特点是在月饼的馅料中加入了云南特有的宣威火腿，这种火腿经过长时间的腌制和风干，具有浓郁的香气和独特的口感。

制作滇式火腿月饼时，通常会将宣威火腿切成小丁，与糖、油等其他材料混合制成馅料。月饼皮则多采用酥皮或硬壳皮，烘烤后外皮酥脆，内馅咸甜适中，火腿的香味与月饼的甜味相互融合，形成了一种独特的美味体验。

滇式火腿月饼不仅在中秋节期间受到欢迎，平时也有很多人喜欢购买作为礼品或日常小吃。它代表了云南地方美食文化的一部分，也是中国丰富多彩的月饼文化中的一个重要组成部分。

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提问时间: 2025-04-29 05:01:41

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